辣椒，在唇齿间翻滚；花椒，在舌尖里起舞。
花椒，作为川渝人炒菜的必备香料，它出现于每一道川菜里，看似是其貌不扬的“配角”。
但在江津，却是实实在在的“主角”！江津是中国花椒之乡，你知道吗？除了做辅料，江津花椒还推出了护肤、花椒啤酒等产品，一起来解锁江津花椒更多的吃法、用法。

一提到江津你最先想到的味道是什么？是鲜酸麻辣的江津非遗酸菜鱼是麻辣清香的江津花椒鸡是外酥里嫩的江津肉片还是能让人连干三碗饭的鲜椒仔姜兔？而这些美味中，都少不了一味辅料

江津花椒

“江津花椒”精酿啤酒在酿造过程中保留了花椒的原始椒香味，风味独特，回味无穷江津花椒中的微量元素与精酿啤酒中的酵母、维生素等营养成分相结合具有丰富的营养价值

天然的花椒植物可有效抑制螨虫起到清洁毛孔螨虫及杂质疏通毛孔、去油净颜焕活肌肤活力的作用

“木叙”系列产品包括护手霜、沐浴露、身体乳、面膜等4款将花椒果皮通过现代科技的萃取和提炼制成温和的护肤产品具有抗皱、抗氧化、紧致肌肤的作用

酸奶加花椒的搭配让人意想不到也让人喜出望外二者合一，可让你充分吸收花椒与酸奶的双重营养起到养胃驱寒、祛湿健脾提高免疫力的作用

花椒在江津的地位，不言而喻。这个重庆市首家花椒博物馆—— 江津花椒博物馆 ，就是最好见证。
博物馆分为序厅、花椒历史发展厅、影视厅、产品展销厅等功能区域。

其中，序厅展示了《江津花椒赋》；花椒历史发展厅细分为花椒之源、花椒之骄、花椒之趣、花椒之光四个主题展区；影视厅用于播放花椒发展专题片、花椒微电影等影像资料；产品展销厅则展示投产的各种花椒深加工产品等。博物馆内的互动游戏，还可以让你亲身体验“种花椒”，通过多媒体的方式，经过施肥、除草、杀虫等环节，最终收获出成熟的花椒。

在花椒博物馆内，你会发现一颗小小的花椒，有大大的文化，多得是你不知道的花椒故事。有机会一定要来逛逛哦~